В ресторанном бизнесе важно не только предоставление качественной кухни и сервиса, но и создание положительных эмоций у гостей. Ресторан Сахалин использует десерт с секретом, который вызывает любопытство и наполняет гостей положительными эмоциями. Это грамотный ход, который может повлиять на повторный выбор ресторана. В статье также рассматриваются другие факторы, которые могут помочь конкурировать в ресторанном бизнесе.